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Tecnologia e marketing para restaurantes

Pedido bom é o que deixa dinheiro no caixa.

A TasteLab cuida da foto do cardápio, dos anúncios no Google e do site do seu restaurante. E, na plataforma TasteLab Food, mostra quanto cada prato deixa depois das taxas e dos custos.

Por Rodrigo Sawamura, engenheiro de alimentos e ex-sócio do Balcão 304, gastrobar premiado pela Veja SP.

Poke de atum e salmão com manga, pepino, alga e chips, servido em tigela clara.
Poke da Mix Poke · foto TasteLab

Serviços

Do cardápio ao caixa.

Cada serviço cuida de um trecho do caminho do pedido. Você contrata só o que precisa.

  • Fotografia para delivery

    iFood e 99Food

    Sessão no seu restaurante, com os pratos que você vende. Você recebe capa e fotos de item no formato de cada app, prontas para subir no portal do parceiro.

    Ver fotos
  • Tráfego para restaurantes

    Google

    Anúncios na pesquisa e no Maps para quem procura comida perto de você, Perfil da Empresa no Google em ordem e medição de cliques no WhatsApp, ligações e rotas.

  • Sites para restaurantes

    pedido direto

    Site rápido no celular, com cardápio, horário, endereço no mapa e botão de WhatsApp. O pedido que chega por ali não paga comissão de app.

  • TasteLab Food

    em piloto

    Plataforma que cruza vendas, taxas dos apps, custos e repasses e mostra a margem de cada prato e de cada canal.

    Conhecer a plataforma

TasteLab Food · em piloto

Um pedido de R$ 70 não deixa R$ 70 no caixa.

A plataforma soma o que sai de cada venda: comissão do app, cupom, ingredientes e embalagem. O que sobra aparece por prato, por canal e por período, com a origem de cada número.

O acesso aos apps é só de leitura e autorizado pela própria loja. Preço, cardápio e promoção continuam sendo decisão sua.

Pedido 0142 App de delivery · 20h14

2 × Poke de salmão
R$ 78,00
Cupom de desconto
- R$ 8,00
Comissão do app
- R$ 16,80
Ingredientes
- R$ 24,60
Embalagem
- R$ 3,20
Sobra deste pedido
R$ 25,40

Margem de contribuição: 36%

Exemplo ilustrativo, com números fictícios.

Fotografia para delivery

Foto real do prato que sai da sua cozinha.

A foto é o primeiro contato do cliente com o prato no app. Na 99Food, a cobertura de fotos do cardápio entra na nota de qualidade da loja, e o iFood pede imagem fiel ao que chega na casa do cliente. A gente fotografa o que você serve, do jeito que você serve.

  • Sessão no restaurante, com os pratos que mais saem
  • Tratamento de luz e cor, sem montagem
  • Capa e fotos de item no formato de cada app
  • Arquivos prontos para subir no portal do parceiro
Fettuccine com cogumelos salteados, tomilho e folhas de manjericão em prato branco.
Fettuccine com cogumelos
Camarão na moranga servido dentro da abóbora, com uma pimenta vermelha ao lado.
Camarão na moranga
Fatia quadrada de bolo de cenoura com coco ralado sobre prato escuro.
Bolo de cenoura com coco
Falafel sobre prato preto, um deles partido ao meio, com pimentas ao lado.
Falafel
Arancini de castanha empilhados sobre prato escuro, um deles aberto.
Arancini de castanha
Hambúrguer de lentilha e cogumelos com queijo e folhas verdes.
Hambúrguer de lentilha

Portfólio de sites

Sites que já colocamos no ar.

Além de restaurantes, fazemos site e Google Ads para clínicas, consultórios e outros negócios locais. Estes são alguns projetos publicados.

Rodrigo Sawamura sorrindo, de camisa polo azul com gola amarela.

Quem está por trás

Quem cuida do seu cardápio entende de cozinha.

Rodrigo Sawamura é engenheiro de alimentos pela Unesp e fez o curso de Cozinheiro Chef Internacional do Senac. Foi sócio do Balcão 304, gastrobar premiado pela Veja SP, e trabalhou na indústria de bebidas e alimentos e na formação de sommeliers. Hoje junta esse repertório com dados para mostrar onde o restaurante ganha e onde perde dinheiro.

  • no Campeonato Mundial de Sommelier de Cervejas, em 2017. Também 4º em 2015 e em 2025.
  • no Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas, em 2016.
  • +20 anos em bebidas e alimentos, da indústria ao balcão.

Contato

Vamos olhar o seu cardápio?

Conte em quais apps você vende e o que quer melhorar. A resposta vem pelo WhatsApp ou por e-mail.

WhatsApp (11) 96314-5634

Fotografia em São Paulo e região. Os demais serviços funcionam a distância.